Tout savoir sur l'émail "Goutte d'huile"
L'émail "Goutte d'huile" est un émail riche en oxyde de fer qui a la particularité de former des taches plus ou moins grosses en surface. Cet effet est obtenu grâce à un phénomène d'ébullition de l'oxyde de fer qui se produit lors de la cuisson à une température d'environ 1200°C. Dans cet article, nous allons vous présenter les différentes recettes pour obtenir cet émail ainsi que des exemples d'objets réalisés avec cet émail.
Recettes de l'émail "Goutte d'huile"
Plusieurs recettes existent pour obtenir l'émail "Goutte d'huile". La première recette proposée par Smart.Conseil utilise de l'oxyde de fer rouge en quantité importante :
- Oxyde de fer rouge : 6,00
La deuxième recette, proposée par Georges Lanteri, utilise des rouges de fer :
- Rouges de fer : 2 recettes
Ces recettes sont à adapter en fonction de vos besoins et des résultats que vous souhaitez obtenir.
Réalisations avec l'émail "Goutte d'huile"
De nombreux potiers ont utilisé l'émail "Goutte d'huile" pour réaliser des créations uniques et originales. Voici quelques exemples d'objets réalisés avec cet émail :
-
Atelier ToucherTerre : cette collection de bols et de tasses est réalisée avec l'émail "Goutte d'huile". Chaque pièce est unique grâce à l'effet de taches en surface.
-
KAKI poterie grès : cette potière a réalisé une série de bols avec l'émail "Goutte d'huile". Chaque bol a un design unique grâce à l'effet de taches en surface.
-
Atelier du Roc d'Arguille : cette potière utilise l'émail "Goutte d'huile" pour réaliser des pots et des vases. Chaque pièce est unique grâce à l'effet de taches en surface.
-
Atelier DALO : cet atelier utilise l'émail "Goutte d'huile" pour réaliser des pièces uniques et originales. Les effets de taches en surface donnent un caractère unique à chaque pièce.
Conclusion
L'émail "Goutte d'huile" est un émail très intéressant pour les potiers qui souhaitent obtenir des effets de taches en surface. Il existe plusieurs recettes pour obtenir cet émail et les résultats peuvent varier en fonction de la quantité d'oxyde de fer utilisée. Les exemples de réalisations présentées dans cet article montrent tout le potentiel créatif de cet émail. N'hésitez pas à l'essayer pour donner une touche unique à vos créations !
Sources :
- Glaçures "Gouttes d'huile", article technologique de Smart.Conseil
- Recettes des glaçures de Georges Lanteri
- Email goutte huile - Pinterest
- Collection « Goutte d'huile - Atelier ToucherTerre
- Email "Goutte d'huile" presque raté! - KAKI poterie grès
- Galeries - Atelier du Roc d'Arguille
- Bleu de fer, Gouttes d'huile, Cendres - Atelier DALO
La goutte d'huile est un ingrédient vital pour de nombreuses préparations culinaires. En tant que condiment, elle ajoute une touche spéciale à tous les plats salés ou sucrés et procure une saveur unique et délicieuse à chaque bouchée. Faire chauffer l'huile à la bonne température est une étape importante dans la réussite d'un plat. La bonne huile peut aider à rehausser n'importe quel plat, qu'il s'agisse de plats simples ou de plats plus complexes.
L'huile végétale est faite à partir d'un mélange d'huiles végétales pressées à froid qui sont parfaitement équilibrées pour un goût délicat, riche et délicieux. Une fois chauffée, elle se transforme en une huile légère et délicate qui offre une saveur subtile à tous les plats. L'utilisation de l'huile peut améliorer la texture et le goût des aliments, ce qui en fait un élément essentiel pour tous les types de cuisines.
La goutte d'huile a des propriétés nutritives exceptionnelles et peut aider à protéger contre les maladies cardiovasculaires et le cancer. C'est un ingrédient précieux pour une alimentation saine et équilibrée.
Ces derniers temps, je me suis lancé dans une aventure culinaire et je suis toujours surpris de la différence que la goutte d'huile peut apporter à tous mes plats. Je commence toujours par chauffer l'huile avant de l'utiliser et adore la façon dont elle ajoute une touche subtile et délicieuse à tout ce que je prépare. Grâce à ...